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    2019年鎮食品安全工作計劃

    為進一步貫徹縣人民政府關于加強食品安全工作的決定,認真落實“食品安全法”,做好轄區食品安全工作,確保全鎮人民群眾的飲食安全,現結合我鎮實際,特制定2019年鎮食品安全工作計劃。

    一、指導思想

    以習近平新時期中國特色社會主義思想為指導,全面落實黨的十九大精神,牢固樹立以人為本、執政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系、創建食品安全示范鄉鎮為目標,培養食品安全認識,規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場平衡,全面提高食品安全水平;以建立食品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,主動采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我鎮食品安全工作問題,維護廣大人民群眾的根本利益。

    二、加強組織領導

    為切實加強食品安全工作的高效開展,我鎮成立了由鎮長為組長,副鎮長為副組長,、7各村的駐村干部、食品安全員、以及衛生院、學校為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在黨政辦,由負責日常工作的開展,并做好應急處置工作和值班值守工作。

    三、明確職責

    (一)鎮食品安全領導小組負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作管理,將定期組織群宴廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

    (二)與各村、食品生產(加工)小作坊、小學、餐飲、藥店、超市等簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶每月至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加強農村群宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品人身安全和健康事故。

    四、落實信息報送

    我鎮設食品安全管理員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇,每季度組織開展一次專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本鎮食品安全工作動態,監督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發事件信息。

    五、加強宣傳力度,強化社會監督。要按照鎮食品安全領導小組的統一安排部署,充分利用各種宣傳手段,繼續組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品安全防線;形成人人關注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。

    六、嚴管病死畜禽。對轄區病死畜、禽進行消毒填埋處理,做好記錄,杜絕食用和上市銷售。繼續加強對各村食品衛生檢查工作,以行政村為單位,食品衛生檢查覆蓋率達80%以上。

    七、嚴管農村宴席食品安全。負責對轄區內婚喪嫁娶,人員較為集中的餐飲進行管理,防止食品中毒事件的發生。定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況。

    總之,要按照分工,認真履行職責,做好各自工作,使各項措施落到實處,盡快實現我鎮食品安全狀況的明顯改善,確保廣大鎮群眾舌尖上的食品安全。

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